Káva měísce červen - z Indonésie, ostrova Jávy.

JAVA – káva měsíce červen 2016

Káva pro měsíc červen je… Java Jampit Estate UTZ Byl to holandský guvernér, díky kterému se káva poprvé dostala do Indie, když poslal v roce 1696 svému příteli, který byl tou dobou guvernér Batavie (dnešní Jakarty), sazenice kávy. Jampit Estate se nachází na východní náhorní plošině ostrova Jáva a je jednou ze 6 nejvýznamnějších farem, které […]

colombia-santa-monica

Káva měsíce – srpen 2015

Káva pro měsíc srpen je… Colombia Concordia Santa Monica Estate Columbia Santa Monica je káva pocházející z města La Concordia v jihozápadní části regionu Antioquia. Město se rozkládá na 94 čtverečných mílích, z nichž 48 je určeno pro pěstování kávy. La Concordia je jedno z technologicky nejvyspělejších měst v Kolumbii a díky tomu je vysoce produktivní. Má více silnic než […]

Jinotega

Káva měsíce – červenec 2015

Káva pro měsíc červenec je… Nicaragua Jinotega SHG EP V Nicaraguy se káva poprvé objevila díky katolickým misionářům v 90. letech 18. století a od té doby je s touto zemí nerozlučně spjata. Jedinou krizí si prošla před 25 lety, kdy cena kávy klesla a mnoho farmářů muselo opustit své plantáže. Díky mezinárodní pomoci a spolupráci farmářů […]